Канапе и фингерфуд

Рецепт слоек из желтой тыквы (слойки из тыквы)

Рецепт слоек из желтой кабачки: быстрое тесто готовится из тертой желтой тыквы, яиц, муки и кукурузной муки. Ложку за ложкой в ​​кастрюлю; Его готовят так, чтобы он был слегка хрустящим снаружи и мягким внутри. Практичная овощная закуска или гарнир для тех, кто ищет, как приготовить слойки из кабачков.

Рецепт слоек из желтой тыквы (слойки из тыквы)
Редакционный кулинарный архив
Подготовка25 мин
Готовка15 мин
СложностьПростой
Порции4 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:4порций

Для слоек из кабачков

Яйца
1 шт.
Желтые кабачки (натереть на терке, слегка отжать сок)
1 стак.
Мука (универсальная)
1 стак.
Кукурузная мука
0.3 стак.
Разрыхлитель
0.3 пак.
Соль
1 ч. л.
Лук (очень мелко нарезанный или натертый)
0.5 шт.
2–3 масла для жарки
1 ст. л.

Пошаговое приготовление

7 шагов приготовления
01

Подготовить кабачки

Натрите желтую тыкву на терке. Если он слишком водянистый, аккуратно сожмите его ладонью, чтобы удалить лишнюю воду; Таким образом, слойки будут лучше собираться.

02

Взбить смесь

Взбейте яйцо в миске. Добавьте лук и перемешайте.

03

Добавить сухую ингредиенты

Добавьте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. Перемешивайте до получения гладкого, удобного для ложки теста.

04

Добавьте кабачки.

Добавьте в смесь тертые кабачки. Лопаткой переворачивайте его снизу вверх, чтобы он равномерно распределился повсюду.

05

Нагрейте сковороду

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте масло. Готовьте, когда масло горячее.

06

Испеките слойки

Возьмите 1 столовую ложку теста, выложите на сковороду и слегка прижмите. Переверните, когда низ станет золотисто-коричневым; Готовьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

07

Удалите лишнее масло и подавайте

Выложите слойки на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Подавайте горячим; Если хотите, можете подать его с йогуртом.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)