Кофе и чай

Рецепт сливочного кофе со льдом (Iced Coffee Cream)

Этот рецепт сливочного кофе со льдом готовится путем придания основе растворимого кофе специй и ванили и загущения его молоком и мороженым. Отмерив и смешав ингредиенты, можно остудить и подавать; Практические шаги быстрые и практичные.

Рецепт сливочного кофе со льдом (Iced Coffee Cream)
Редакционный кулинарный архив
Подготовка45 мин
Готовка-
СложностьПростой
Порции4 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:4порций

1. Ингредиенты

Кофейная основа
1 шт.
Растворимый кофе
2 ст. л.
Светло-коричневый сахар
4 ст. л.
Кипяток
0.3 стак.
Порошок корицы
0.3 ч. л.

2. 3 чайные ложки смеси специй

Холодная вода
0.7 стак.
Молоко (холодное)
1.5 стак.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

3. 5 шариков ванильного мороженого

Какао
8 ч. л.
Палочка корицы (для подачи)
4 шт.
Лайм (по желанию, для подачи)
0.5 ломт.
Тертый шоколад или шоколадная крошка
4 ст. л.

Пошаговое приготовление

6 шагов приготовления
01

Разморозьте кофе

Смешайте в миске растворимый кофе и светло-коричневый сахар. Залейте его кипятком и размешивайте до полного растворения сахара.

02

Добавьте специи

Добавьте молотую корицу и смесь специй и недолго перемешайте. Следите, чтобы на этом этапе не осталось комочков.

03

Добавьте жидкости

Добавьте холодную воду, молоко и ванильный экстракт. Взбейте до однородности или взболтайте в банке с крышкой.

04

Охладите

Поставьте смесь в холодильник и тщательно охладите (не менее 30 минут). Если у вас мало времени, вы можете быстро охладить его с помощью нескольких кубиков льда.

05

Подготовьте стаканы

Разложите мороженое по 4 стаканам. Медленно вылейте на него холодную кофейную смесь.

06

Украсьте и подавайте

Посыпьте сверху какао. Если хотите, дополните его палочкой корицы, очень тонким ломтиком лайма и тертым шоколадом; Подавайте немедленно.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)