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Kaffee & Tee

Cremiges Eiskaffee-Rezept (Eiskaffee-Creme)

Dieses cremige Eiskaffee-Rezept wird zubereitet, indem die Instantkaffeebasis mit Gewürzen und Vanille aromatisiert und mit Milch und Eiscreme angedickt wird. Nachdem Sie die Zutaten abgemessen und gemischt haben, können Sie sie abkühlen lassen und servieren. Die Anleitungsschritte sind schnell und praktisch.

Cremiges Eiskaffee-Rezept (Eiskaffee-Creme)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung45 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 4 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

1. Zutaten

Kaffeebasis
Instantkaffee
2 EL
Hellbrauner Zucker
4 EL
Kochendes Wasser
0.3 Tasse
Zimtpulver
0.3 TL

2. 3 Teelöffel Gewürzmischung

Kaltes Wasser
0.7 Tasse
Milch (kalt)
1.5 Tasse
Vanilleextrakt
1 TL

3. 5 Kugeln Vanilleeis

Kakao
8 TL
Zimtstange (zum Servieren)
Limette (optional, zum Servieren)
0.5 Scheibe
Gerieben Schokolade oder Schokoladenstückchen
4 EL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung
01

Kaffee auftauen

Instantkaffee und hellbraunen Zucker in einer Schüssel vermischen. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

02

Gewürze hinzufügen

Gemahlenen Zimt und Gewürzmischung dazugeben und kurz verrühren. Stellen Sie sicher, dass zu diesem Zeitpunkt keine Klumpen mehr vorhanden sind.

03

Flüssigkeiten hinzufügen

Kaltes Wasser, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen. Bis zur Homogenität verrühren oder in einem Glas mit Deckel schütteln.

04

Abkühlen

Die Mischung in den Kühlschrank stellen und gründlich abkühlen lassen (mindestens 30 Minuten). Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie es mit ein paar Eiswürfeln schnell abkühlen.

05

Gläser vorbereiten

Das Eis auf 4 Gläser verteilen. Gießen Sie langsam die kalte Kaffeemischung darüber.

06

Dekorieren und servieren

Kakao darüber streuen. Wenn Sie möchten, ergänzen Sie es mit einer Zimtstange, einer sehr dünnen Limettenscheibe und etwas geriebener Schokolade; Sofort servieren.

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