Receta de café helado cremoso (crema de café helado)
Esta receta de café helado cremoso se prepara aromatizando la base de café instantáneo con especias y vainilla y espesándola con leche y helado. Luego de medir y mezclar los ingredientes, puedes enfriar y servir; Los pasos prácticos son rápidos y prácticos.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. 3 cucharaditas de mezcla de especias
3. 5 bolas de helado de vainilla
Paso a paso
Descongelar el café
Combine el café instantáneo y el azúcar moreno claro en un tazón. Vierta agua hirviendo encima y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Agregar especias
Agregue la canela molida y la mezcla de especias y mezcle por un momento. Asegúrate de que no queden grumos en esta etapa.
Agregar líquidos
Agregue agua fría, leche y extracto de vainilla. Batir hasta que quede homogéneo o agitar en un frasco con tapa.
Enfriar
Coloque la mezcla en el frigorífico y enfríe bien (al menos 30 minutos). Si tienes poco tiempo, puedes enfriarlo rápidamente con unos cubitos de hielo.
Preparar vasos
Divida el helado en 4 vasos. Vierta lentamente la mezcla de café fría sobre ella.
Decorar y servir
Espolvorea cacao encima. Si quieres complétalo con una ramita de canela, una rodajita de lima muy fina y un poco de chocolate rallado; Servir inmediatamente.