Рецепт салата Видалия с луком, помидорами и базиликом
Рецепт легкого салата, приготовленного из лука Видалия, помидоров, нежирной моцареллы и свежего базилика. Вы смешиваете ингредиенты и приправляете их коротким соусом; Хорошо сочетается с летними столами и грилями. Шаги «как сделать» в этом рецепте короткие и ясные.
Ингредиенты
1. Для салата
2. Для соуса
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты
Крупно нарежьте помидор. Нарезаем моцареллу кубиками или ломтиками. Базилик вымойте, слейте воду и крупно нарежьте листья.
Смешайте соус
Взбейте в небольшой миске оливковое масло, винный уксус и измельченный чеснок. Добавьте черный перец и немного перемешайте.
Соберите салат
Смешайте помидоры, моцареллу и базилик в большой миске. Залейте соусом и аккуратно перемешайте; Будьте осторожны, чтобы сыр не развалился.
Дайте ему отдохнуть и подавайте
Если у вас есть время, дайте ему постоять в холодильнике 10–15 минут. Перед подачей еще раз перемешайте и подавайте к столу.