Recette de salade d'oignons, tomates et basilic Vidalia
Une recette de salade légère préparée avec de l'oignon Vidalia, de la tomate, de la mozzarella faible en gras et du basilic frais. Vous mélangez les ingrédients et les parfumez d'une sauce courte ; Il s'accorde bien avec les tables d'été et les grillades. Les étapes « comment faire » de cette recette sont courtes et claires.
Ingrédients
1. Pour la salade
2. Pour la sauce
Préparation étape par étape
Préparer les ingrédients
Hacher la tomate grossièrement. Coupez la mozzarella en cubes ou en tranches. Lavez le basilic, égouttez-le et hachez grossièrement les feuilles.
Mélanger la sauce
Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de vin et l'ail écrasé dans un petit bol. Ajoutez du poivre noir et remuez brièvement.
Assembler la salade
Mélanger les tomates, la mozzarella et le basilic dans un grand bol. Versez la sauce dessus et mélangez délicatement ; Faites attention à ce que le fromage ne se désagrège pas.
Laisser reposer et servir
Si vous avez le temps, laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes. Juste avant de servir, mélangez-le encore une fois et servez-le.