Receta de ensalada Vidalia de cebolla, tomate y albahaca
Una receta de ensalada ligera preparada con cebolla Vidalia, tomate, mozzarella baja en grasa y albahaca fresca. Mezclas los ingredientes y los condimentas con una salsa corta; Combina bien con mesas y parrilladas de verano. Los pasos prácticos de esta receta son breves y claros.
Ingredientes
1. Para la ensalada
2. Para la salsa
Paso a paso
Prepara los ingredientes
Pica el tomate toscamente. Corta la mozzarella en cubos o rodajas. Lavar la albahaca, escurrir el agua y picar las hojas en trozos grandes.
Mezcla la salsa
Batir el aceite de oliva, el vinagre de vino y el ajo machacado en un tazón pequeño. Agregue pimienta negra y revuelva por un momento.
Arma la ensalada
Combine los tomates, la mozzarella y la albahaca en un tazón grande. Vierta la salsa encima y mezcle suavemente; Tenga cuidado de no dejar que el queso se deshaga.
Déjala reposar y sirve
Si tienes tiempo, déjalo reposar en el frigorífico durante 10 a 15 minutos. Justo antes de servir, mézclalo una vez más y llévalo a la mesa.