Рецепт печенья с батончиками из ревеня (кусочки ревеня)
Рецепт печенья с батончиками из ревеня; Это практичная закуска, приготовленная на подносе, в которой кислый ревень сочетается со сладким тестом с корицей. В этом рецепте мы смешиваем ингредиенты, выкладываем тесто, выпекаем его, затем подаем с сахарной пудрой. Поскольку его легко нарезать, он подходит для чаепития и людных гостей.
Ингредиенты
1. 2 стакана нарезанного ревеня
2. Тесто
3. Для начинки
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и противень
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте квадратный противень (приблизительно 23х23 см) маслом или застелите его бумагой для выпечки; чтобы ломтики легко достались.
Ревень и добавьте сахар
Смешайте в миске нарезанный ревень с сахарным песком. Дайте ревеню подождать, пока вы готовите тесто, чтобы выпустить из него воду.
Взбейте масло и коричневый сахар
Смешайте шортенинг и коричневый сахар, пока он не станет гладким и не раскрошится. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты
Добавьте пищевую соду, соль, корицу и муку. Перемешайте лопаткой до однородности; Не бейте слишком сильно, чтобы бруски не затвердели. Добавьте ваниль.
Создайте слои
Распределите примерно половину теста, прижав его ко дну противня. Равномерно распределите по нему засахаренный ревень. Сверху посыпьте оставшимся тестом небольшими кусочками и слегка прижмите.
Выпекайте
Выпекайте около 45 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а края не застынут. Когда он выйдет из духовки, дайте ему полностью остыть на противне; Если разрезать его горячим, он может развалиться.
Нарежьте и подавайте
Разрежьте остывший батончик на 24 части. Если хотите, перед подачей посыпьте сахарной пудрой; Он сбалансирован кислинкой ревеня.