Рыба и морепродукты
Рецепт пасты со сливочными грибами и креветками
Вы можете приготовить этот практичный рецепт пасты со сливочными грибами и креветками за короткое время и с помощью простых шагов.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка20 мин
СложностьСредний
Порции3 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:3порций
Ингредиенты
Паста феттучини с шариками (на человека)
4 шт.Вода
3 стак.Соль
2 ч. л.Перец капия, мелко нарезанный
1 шт.Зеленый зеленый перец, нарезанный
4 шт.Грибы, нарезанные
250 гКреветки, очищенные
250 гЛук, мелко нарезанный
1 шт.Чеснок, измельченный
1 шт.Черный перец
1 ч. л.Красный перец молотый
1 ч. л.Сливочное масло
2 ч. л.Оливковое масло
1 ст. л.Сливки (или 1 стакан) молока)
200 млПошаговое приготовление
01
Отвариваем макароны
Отвариваем феттучини в кипящей подсоленной воде с приоткрытой крышкой в течение 15 минут.
02
Жарим креветки
На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте креветки со специями и отставьте в сторону.
03
Пассируем овощи
В ту же сковороду добавьте оливковое масло, обжарьте лук, капию и зеленый перец, добавьте чеснок.
04
Добавляем грибы и сливки
Добавьте грибы и обжаривайте 2–3 минуты, затем влейте сливки и доведите до кипения.
05
Соединяем ингредиенты
Добавьте в сковороду креветки и осушенные макароны и готовьте вместе 2–3 минуты на слабом огне.
06
Перед подачей
Посыпьте сверху тертым сыром, перемешайте и подавайте горячим.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)