Peixes & frutos do mar
Receita de macarrão cremoso com cogumelos e camarão
Você pode fazer esta receita prática de macarrão com cogumelos cremosos e camarão em pouco tempo e com passos fáceis.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação5 min
Cozedura20 min
DificuldadeIntermédio
Doses3 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:3porções
Ingredientes
Massa fettuccine bola (por pessoa)
Água
3 xícaraSal
2 c. cháPimenta Capia, finamente picada
Pimentão verde, fatiado
Cogumelos, picados
Camarão, limpo
Cebola, finamente picada
Alho, esmagado
Pimenta preta
1 c. cháPimenta vermelha em pó
1 c. cháManteiga
2 c. cháAzeite
1 c. sopaCreme (ou 1 xícara) de leite)
Passo a Passo
01
Ferver macarrão
Ferva o fettuccine em água fervente com sal com a tampa entreaberta por 15 minutos.
02
Assar camarões
Derreta a manteiga na panela, refogue os camarões com os temperos e reserve.
03
Refogar legumes
Na mesma frigideira coloque o azeite, frite a cebola, a capia e o pimentão verde e acrescente o alho.
04
Adicionar cogumelos e natas
Adicione os cogumelos e refogue por 2-3 minutos, depois despeje o creme de leite e ferva.
05
Combinar os ingredientes
Adicione o camarão e o macarrão escorrido à panela e cozinhe juntos por 2-3 minutos em fogo baixo.
06
Antes de servir
Polvilhe queijo ralado por cima, mexa e sirva quente.
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