Рецепт овсяного печенья с изюмом (овсяное печенье с изюмом)
Этот рецепт овсяного печенья с изюмом представляет собой классический рецепт каплевидного печенья, в котором тесто, приготовленное с маслом и коричневым сахаром, смешивается с овсянкой и изюмом. Ингредиенты короткие, практические шаги; Перемешать можно за 10 минут, а приготовить за 10 минут. Замесите тесто, не вымешивая его слишком сильно, и дайте ему постоять на противне несколько минут, когда оно выйдет из духовки.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и противень
Разогрейте духовку до 180°C. Накройте противень вощеной бумагой или слегка смажьте его маслом.
Взбейте масло и сахар
Взбейте в миске сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок в течение 2–3 минут; Пусть смесь приобретет кремообразную консистенцию.
Взбейте яйца и сахар. Добавьте ваниль
Добавляйте яйца по одному, недолго перемешивая после каждого добавления. Добавьте ваниль.
Смешайте сухие ингредиенты
В отдельной миске смешайте муку, соду, корицу и соль. Добавьте эту смесь к влажной смеси и перемешайте до однородного состояния; Не переутомляйтесь.
Добавьте овсяные хлопья и изюм
Добавьте овсянку и изюм. Собираем тесто лопаткой, чтобы оно распределилось равномерно.
Сформируйте и запекайте
Возьмите из теста кусочки размером с грецкий орех и положите их на противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте 10 минут, пока края слегка не подрумянятся.
Дайте отдохнуть и подавайте
Когда вы достанете печенье из духовки, дайте ему постоять на противне 2–3 минуты, затем переложите на решетку. Когда он полностью остынет, его консистенция установится.