Блюда из красного мяса
Рецепт мясной бамии
Практичный и полезный рецепт блюда из мясной бамии, приготовленного с помидорами, луком и жареным мясом.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка10 мин
Готовка35 мин
СложностьСредний
Порции3 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:3порций
Ингредиенты
Бамия
400 гЖареное мясо
1 стак.Помидор (или 1 столовая ложка томатной пасты)
1 шт.Лук
1 шт.Чеснок
1 шт.Подсолнечное масло
3 ст. л.Соль
1.5 ч. л.Черный перец
1 ч. л.Красный молотый перец
1 ч. л.Несколько капель лимонного сока
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Обжарка лука и чеснока
Обжарьте нарезанный лук и чеснок в подсолнечнике масло. Добавьте очищенные кубики помидоров и готовьте еще 2 минуты. (Если вы используете томатную пасту, поджарьте ее до исчезновения запаха.)
02
Добавьте бамию и специи
Добавьте в кастрюлю бамию, осторожно перемешайте. Добавьте соль, черный перец, красный перец и лимонный сок.
03
Мясо и этап приготовления
Добавьте жареное мясо и готовьте под закрытой крышкой 5 минут. Затем добавьте 1 стакан горячей воды и варите на слабом огне, пока бамия не станет мягкой.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)