Бёреки и гёзлеме

Рецепт мягкого сэндвич-хлеба

Name: Рецепт мягкого сэндвич-хлеба
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 11 порций
Ingredients: 2 стак. Теплая вода; 1 стак. Теплое молоко; 50 мл Масло; 1 ст. л. Сахар; 2 ч. л. Соль; 1 пак. Быстрорастворимые дрожжи; 8 стак. Мука; 2 шт. Яичный желток

Этот рецепт мягкого сэндвич-хлеба объясняет этапы приготовления вкусного хлеба, который вы можете легко приготовить дома.

İyi Bir YemekАвтор сообщества

Пока нет оценок

Редакционный кулинарный архив

Подготовка30 мин

Готовка20 мин

СложностьСредний

Порции11 порций

Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:11порций

Ингредиенты

Теплая вода

2 стак.

Теплое молоко

1 стак.

Масло

50 мл

Сахар

1 ст. л.

Соль

2 ч. л.

Быстрорастворимые дрожжи

1 пак.

Мука

8 стак.

Яичный желток

2 шт.

Пошаговое приготовление

3 шагов приготовления

Активируйте дрожжи

Смешайте теплое молоко и воду, добавьте сверху быстрорастворимые дрожжи и подождите 5 минут, чтобы оно поднялось.

Замесите и забродите тесто

Добавьте все ингредиенты и замесите мягкое, липкое тесто. Накройте крышкой и дайте настояться 20 минут.

Сформируйте и выпекайте

Разделите тесто на 11 частей, раскатайте их размером с тарелку и оставьте на противне на полчаса. Смажьте яичным желтком и запекайте при температуре 180°C 20 минут.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)