Börek & gözleme

Recette de pain de mie moelleux

Name: Recette de pain de mie moelleux
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 11 portions
Ingredients: 2 tasse Eau tiède; 1 tasse Lait tiède; 50 ml Huile; 1 c. à s. Sucre; 2 c. à c. Sel; 1 sachet Levure instantanée; 8 tasse Farine; 2 Jaune d'œuf

Cette recette de pain de mie moelleux explique les étapes de préparation d'un délicieux pain que vous pouvez facilement préparer à la maison.

İyi Bir YemekRédacteur de la communauté

Pas encore noté

Archive culinaire de la rédaction

Préparation30 min

Cuisson20 min

DifficultéIntermédiaire

PortionsPour 11 personnes

Énergie-

Ingrédients

Proportions :11portions

Ingrédients

Eau tiède

2 tasse

Lait tiède

1 tasse

Huile

Sucre

1 c. à s.

Sel

2 c. à c.

Levure instantanée

1 sachet

Farine

8 tasse

Jaune d'œuf

Préparation étape par étape

Préparation en 3 étapes

Activer la levure

Mélanger le lait tiède et l'eau, ajouter la levure instantanée par dessus et attendre 5 minutes pour lever.

Pétrir et fermenter la pâte

Ajoutez tous les ingrédients et pétrissez une pâte molle et collante. Couvrez-le et laissez fermenter 20 minutes.

Façonner et cuire au four

Divisez la pâte en 11 morceaux, étalez-les à la taille d'une assiette et laissez-les dans la plaque pendant une demi-heure. Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

Pas encore noté(Soyez le premier à donner votre avis)