Böreks y gözlemes
Receta de pan de sándwich suave
Esta receta de pan de sándwich suave explica los pasos para hacer un delicioso pan que puedes preparar fácilmente en casa.
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Archivo culinario editorial
Prep.30 min
Cocción20 min
DificultadMedia
PorcionesPara 11
Energía-
Ingredientes
Ajustar:11porciones
Ingredientes
Agua tibia
2 tazaLeche tibia
1 tazaAceite
Azúcar
1 cda.Sal
2 cdta.Levadura instantánea
1 paqueteHarina
8 tazaYema de huevo
Paso a paso
01
Activar la levadura
Mezclar la leche tibia y el agua, agregar la levadura instantánea encima y esperar 5 minutos para que suba.
02
Amasar y fermentar la masa
Agrega todos los ingredientes y amasa una masa suave y pegajosa. Cúbrelo y déjalo fermentar durante 20 minutos.
03
Dar forma y hornear
Dividir la masa en 11 trozos, extenderlos del tamaño de un plato y dejarlos en la bandeja media hora. Pincelar con yema de huevo y hornear a 180°C durante 20 minutos.
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