Börek & gözleme
Ricetta del pane morbido per tramezzini
Questa ricetta del pane morbido per tramezzini spiega i passaggi per preparare un pane delizioso che puoi preparare facilmente a casa.
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Archivio Editoriale di Cucina
Prep30 min
Cottura20 min
DifficoltàMedio
PorzioniPer 11 persone
Energia-
Ingredienti
Dosi:11porzioni
Ingredienti
Acqua tiepida
2 tazzaLatte tiepido
1 tazzaOlio
Zucchero
1 cucchiaioSale
2 cucchiainoLievito istantaneo
1 bustinaFarina
8 tazzaTuorlo d'uovo
Procedimento passo dopo passo
01
Attivare il lievito
Mescolare latte caldo e acqua, aggiungere sopra il lievito istantaneo e attendere 5 minuti a lievitare.
02
Impastare e far fermentare l'impasto
Aggiungi tutti gli ingredienti e impasta un impasto morbido e appiccicoso. Copritela e lasciatela fermentare per 20 minuti.
03
Formare e cuocere in forno
Dividete l'impasto in 11 pezzi, stendeteli alla dimensione di un piatto e lasciateli nella teglia per mezz'ora. Spennellate con tuorlo d'uovo e infornate a 180°C per 20 minuti.
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