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Ricetta del pane morbido per tramezzini

Questa ricetta del pane morbido per tramezzini spiega i passaggi per preparare un pane delizioso che puoi preparare facilmente a casa.

Ricetta del pane morbido per tramezzini
Archivio Editoriale di Cucina
Prep30 min
Cottura20 min
DifficoltàMedio
PorzioniPer 11 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:11porzioni

Ingredienti

Acqua tiepida
2 tazza
Latte tiepido
1 tazza
Olio
Zucchero
1 cucchiaio
Sale
2 cucchiaino
Lievito istantaneo
1 bustina
Farina
8 tazza
Tuorlo d'uovo

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 3 passaggi
01

Attivare il lievito

Mescolare latte caldo e acqua, aggiungere sopra il lievito istantaneo e attendere 5 minuti a lievitare.

02

Impastare e far fermentare l'impasto

Aggiungi tutti gli ingredienti e impasta un impasto morbido e appiccicoso. Copritela e lasciatela fermentare per 20 minuti.

03

Formare e cuocere in forno

Dividete l'impasto in 11 pezzi, stendeteli alla dimensione di un piatto e lasciateli nella teglia per mezz'ora. Spennellate con tuorlo d'uovo e infornate a 180°C per 20 minuti.

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