Торты и тарты

Рецепт малинового чизкейка

Name: Рецепт малинового чизкейка
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 11 порций
Ingredients: 80 г Сливочное масло или маргарин; 200 г Мука; 2 ст. л. Молоко; 750 г Сыр Лабне (творог); 400 мл Сливки; 2 ст. л. Мука; 1 ст. л. Крахмал; 1 пак. Ванильный сахар; 2 шт. Яйцо; 150 г Замороженная малина; 1 ст. л. Крахмал; 2 ст. л. Сахар; 0.5 чайн. стак. Вода

Практичный рецепт торта со сливочной начинкой лабне и свежим малиновым соусом на хрустящей основе.

İyi Bir YemekАвтор сообщества

Пока нет оценок

Редакционный кулинарный архив

Подготовка15 мин

Готовка45 мин

СложностьСредний

Порции11 порций

Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:11порций

Ингредиенты

Сливочное масло или маргарин

80 г

Мука

200 г

Молоко

2 ст. л.

Сыр Лабне (творог)

750 г

Сливки

400 мл

Мука

2 ст. л.

Крахмал

1 ст. л.

Ванильный сахар

1 пак.

Яйцо

2 шт.

Замороженная малина

150 г

Крахмал

1 ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Вода

0.5 чайн. стак.

Пошаговое приготовление

6 шагов приготовления

Приготовление теста

Поместите все ингредиенты для теста в миску и замесите.

Размещение основы

Равномерно выложите тесто в форму диаметром 26/28 см, застеленную бумагой для выпечки, и прижмите края.

Подготовка начинки

Смешайте лабне, сливки, муку, крахмал и ванильный сахар, кроме яиц, затем добавьте яйца, перемешайте лопаткой и распределите по основе.

Приготовление

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 45 минут.

Приготовление соуса

Смешать малину, сахар, воду и крахмал, вскипятить и перемешать до однородной массы.

Охлаждение и подача

Полейте соусом остывший торт, оставьте на сутки в холодильнике, а затем подавайте.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)