Блюда из курицы и индейки
Рецепт куриного соте с картофельным пюре
Пошаговый рецепт вкуснейшего куриного соте с картофельным пюре.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка25 мин
Готовка10 мин
СложностьПростой
Порции2 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:2порций
Ингредиенты
Куриные ножки (нарезанные кубиками)
4 шт.Большая луковица (нарезанная кубиками)
1 шт.Картофель среднего размера (нарезанный кубиками)
2 шт.Сливочное масло
1 ст. л.Примерно 1 тертый сыр чеддер
1 стак.Масло
2 ст. л.Соль
1 ч. л.Черный перец
0.5 ч. л.Хлопья чили
0.5 ч. л.Тимьян
0.5 ч. л.Пошаговое приготовление
01
Приготовление курицы
Положите нарезанную курицу в кастрюлю и готовьте на среднем огне, пока она не впитает собственный сок.
02
Обжаривание лука
Добавьте масло и обжарьте нарезанный лук 2-3 минуты, пока он не станет мягким.
03
Добавить специи
Добавьте соль, черный перец, перец чили и тимьян, готовьте еще 5 минут.
04
Отваривание картофеля
Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости и процедить.
05
Приготовление пюре
Разомните отварной картофель с маслом, чеддером, солью и перцем.
06
Завершение запеканки
Сначала положите в запеканку пюре, а затем курицу, посыпьте сверху сыром кашар и запекайте в духовке 5 минут до золотистого цвета.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)