Hähnchen- & Putengerichte

Rezept für Hähnchenbraten mit Kartoffelpüree

Name: Rezept für Hähnchenbraten mit Kartoffelpüree
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel (zerkleinert); 1 Große Zwiebel (gewürfelt); 2 Mittelgroße Kartoffel (gewürfelt); 1 EL Butter; 1 Tasse Etwa 1 geriebener Cheddar-Käse; 2 EL Öl; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Chiliflocken; 0.5 TL Thymian

Schritt-für-Schritt-Rezept für köstliches Hähnchenbraten mit Kartoffelpüree.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Rezept für Hähnchenbraten mit Kartoffelpüree

Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung25 Min.

Garen10 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 2 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:2Portionen

Zutaten

Hähnchenschenkel (zerkleinert)

Große Zwiebel (gewürfelt)

Mittelgroße Kartoffel (gewürfelt)

Butter

1 EL

Etwa 1 geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse

Öl

2 EL

Salz

1 TL

Schwarzer Pfeffer

0.5 TL

Chiliflocken

0.5 TL

Thymian

0.5 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung

Hähnchen kochen

Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen in Ihre Pfanne und kochen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es seinen eigenen Saft aufnimmt.

Zwiebel anbraten

Öl hinzufügen und die gehackten Zwiebeln 2-3 Minuten braten, bis sie weich sind.

Gewürze hinzufügen

Salz, schwarzen Pfeffer, Chili und Thymian hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Kartoffeln kochen

Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und abtropfen lassen.

Püree zubereiten

Die Salzkartoffeln zerstampfen und mit Butter, Cheddar und etwas Salz und Pfeffer zerstampfen.

Fertigstellen des Auflaufs

Zuerst das Püree und dann das Hähnchen in den Auflauf geben, Kashar-Käse darüberstreuen und im Ofen 5 Minuten goldbraun backen.

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