Recette de sauté de poulet avec purée de pommes de terre
Recette étape par étape d'un délicieux sauté de poulet servi avec purée de pommes de terre.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Cuisson du poulet
Mettez le poulet émincé dans votre poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il absorbe son propre jus.
Faire sauter l'oignon
Ajoutez de l'huile et faites revenir les oignons hachés pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Ajouter des épices
Ajoutez le sel, le poivre noir, le piment et le thym, laissez cuire encore 5 minutes.
Faire bouillir les pommes de terre
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égoutter.
Préparer la purée
Écrasez les pommes de terre bouillies et écrasez-les avec du beurre, du cheddar et du sel et du poivre.
Terminer la cocotte
Placez d'abord la purée puis le poulet dans la cocotte, saupoudrez le dessus de fromage kashar et faites cuire au four pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.