Platos de pollo y pavo

Receta de Pollo Salteado con Puré de Papas

Name: Receta de Pollo Salteado con Puré de Papas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 4 Muslos de pollo (rallado); 1 Cebolla grande (cortada en cubitos); 2 Patata mediana (cortada en cubitos); 1 cda. Mantequilla; 1 taza Aproximadamente 1 queso cheddar rallado; 2 cda. Aceite; 1 cdta. Sal; 0.5 cdta. Pimienta negra; 0.5 cdta. Hojuelas de chile; 0.5 cdta. Tomillo

Receta paso a paso de un delicioso pollo salteado servido con puré de papas.

İyi Bir YemekRedactor de la comunidad

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Receta de Pollo Salteado con Puré de Papas

Archivo culinario editorial

Prep.25 min

Cocción10 min

DificultadFácil

PorcionesPara 2

Energía-

Ingredientes

Ajustar:2porciones

Ingredientes

Muslos de pollo (rallado)

Cebolla grande (cortada en cubitos)

Patata mediana (cortada en cubitos)

Mantequilla

1 cda.

Aproximadamente 1 queso cheddar rallado

1 taza

Aceite

2 cda.

Sal

1 cdta.

Pimienta negra

0.5 cdta.

Hojuelas de chile

0.5 cdta.

Tomillo

0.5 cdta.

Paso a paso

Método de 6 pasos

Cocinar el pollo

Pon el pollo desmenuzado en tu sartén y cocina a fuego medio hasta que absorba su propio jugo.

Saltear la cebolla

Agrega aceite y sofríe las cebollas picadas durante 2-3 minutos hasta que se ablanden.

Agregar especias

Agregue sal, pimienta negra, ají y tomillo, cocine por otros 5 minutos.

Hervir las papas

Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén blandas y escurrir.

Preparar el puré

Triture las patatas hervidas y tritúrelas con mantequilla, queso cheddar y un poco de sal y pimienta.

Completar la Cazuela

Primero coloca el puré y luego el pollo en la cazuela, espolvorea queso kashar encima y hornea en el horno durante 5 minutos hasta que se dore.

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