Бёреки и гёзлеме
Рецепт хрустящих бубликов из слоеного теста
Узнайте, как шаг за шагом приготовить хрустящие бублики из слоеного теста.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка20 мин
СложностьПростой
Порции3 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:3порций
Ингредиенты
Слоеное тесто
4 шт.Сыр Чеддер
100 гПатока
3 ст. л.Вода
0.5 чайн. стак.Жареные семена кунжута
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Размягчите слоеное тесто
Разогрейте слоеное тесто, которое вы достали из морозильной камеры. Оставьте на некоторое время при комнатной температуре.
02
Поместите сыр и заверните его
Выложите нарезанный кубиками сыр чеддер на длинную сторону слоеного теста и плотно заверните его в рулет.
03
Защипните края
Запечатайте края теста, прижимая его кончиками пальцев, чтобы сыр не растекался.
04
Сформируйте из него бублик
Сформируйте рулет в кольцо и сожмите концы вместе, чтобы завершить форму бублика.
05
Приготовьте воду с патокой
Подготовьте бублики к маканию, смешав воду и патоку в большой миске.
06
Обмакните его в кунжут
Окуните каждый бублик сначала в воду с патокой, затем в жареные семена кунжута и выложите на противень.
07
Выпекайте
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока верх не подрумянится.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)

