وصفة الخبز المقرمش من عجينة البف باستري

قم بتدفئة عجين الفطير الذي أخرجته من الفريزر. اتركه في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت.

رتّبي مكعبات جبنة الشيدر على الجانب الطويل من العجينة المنتفخة ولفيها بإحكام على شكل رول.

أغلقي حواف العجينة بالضغط عليها بأطراف أصابعك لمنع الجبن من التدفق.

قم بتشكيل الرول على شكل حلقة واضغط على الأطراف معًا لإكمال شكل الخبز.

تحضير الخبز للتغميس عن طريق خلط الماء والدبس في وعاء كبير.

اغمسي كل قطعة خبز أولاً في ماء الدبس ثم في السمسم المحمص وضعيها في صينية الخبز.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً، حتى يحمر الوجه قليلاً.