Рецепт хрустящего чесночного хлеба (Хрустящий чесночный хлеб)
Этот рецепт хрустящего чесночного хлеба представляет собой простую выпечку, приправленную оливковым маслом и свежими травами. Вы быстро смешиваете ингредиенты и намазываете их на хлеб; За короткое время в духовке вы получите хрустящую корочку снаружи и мягкую внутри. Размеренное, практическое объяснение для тех, кто ищет, как приготовить чесночный хлеб.
Ингредиенты
1. Для соуса (Раздел)
2. 2 чайные ложки сушеного майорана
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку
Разогрейте духовку до 190°C. Застелите противень вощеной бумагой; так хлеб легко подрумянится, не прилипая.
Смешайте чеснок и соус с травами
В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, оливковое масло, петрушку, свежий и сушеный тимьян, свежий и сушеный майоран, паприку и сыр пармезан и перемешайте до однородного состояния. При необходимости добавьте немного соли и перца.
Заправьте хлеб соусом
Разрежьте хлеб пополам или приготовьте толстые ломтики. Ложкой разложите приготовленную смесь и равномерно распределите ее по каждому кусочку.
Выпекайте до хрустящей корочки
Положите хлеб с соусом на поднос. Выпекайте в духовке 35–45 минут, пока края не подрумянятся, а поверхность не станет хрустящей. Если верх быстро подрумянивается, в последние минуты накройте его фольгой.
Дайте ему отдохнуть и подавайте
Достав из духовки, дайте постоять 3–5 минут; чтобы он не развалился при резке. Затем нарежьте и подавайте горячим.