Рецепт горячего соуса из крабов (духовка)
Этот рецепт горячего соуса из крабов быстро готовится в духовке со сливочным сыром и чеддером. Смешайте ингредиенты, выложите на противень и запекайте, пока верх не подрумянится. Подавайте с крекерами, тостами или овощными палочками; Соус легче намазывать, когда он горячий.
Ингредиенты
Для соуса для макания
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку
Установите духовку на 180°C. Слегка смажьте небольшую форму для выпечки маслом, чтобы облегчить вашу работу.
Смешайте основу
Размягчите сливочный сыр в миске. Добавьте сметану и майонез и перемешайте до однородной массы.
Сбалансируйте вкус
Добавьте лимонный сок, вустерширский соус и сухую горчицу. Кратковременно перемешайте; Не переусердствуйте, чтобы сохранить консистенцию.
Отрегулируйте консистенцию
Добавьте молоко и перемешивайте, пока не получите жидкую, но плотную консистенцию соуса.
Добавьте сыр
Добавьте в смесь большую часть тертого чеддера. Вы можете оставить горсть для начинки.
Выпекайте
Выложите смесь в миску. Выпекайте 30 минут, пока края не станут слегка пухлыми, а верх не начнет подрумяниваться.
Оставьте и подача
Вынув его из духовки, дайте ему постоять 5 минут. Подавайте горячим с крекерами, тостами или овощными палочками.