Ricetta salsa calda di granchio (al forno)
Questa ricetta di salsa calda di granchio viene preparata velocemente al forno con crema di formaggio e formaggio cheddar. Mescolare gli ingredienti, distribuirli sulla teglia e cuocere fino a quando la superficie sarà leggermente dorata. Servire con cracker, pane tostato o bastoncini di verdure; La salsa è più facile da spalmare quando è calda.
Ingredienti
Per la salsa
Procedimento passo dopo passo
Preriscaldare il forno
Impostare il forno a 180°C. Oliare leggermente una piccola teglia renderà il tuo lavoro più semplice.
Mescolare la base
Ammorbidire la crema di formaggio in una ciotola. Aggiungere la panna acida e la maionese e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Bilanciare il sapore
Aggiungi il succo di limone, la salsa Worcestershire e la senape secca. Mescolare brevemente; Non frullare troppo per preservare la consistenza.
Regolare la consistenza
Aggiungete il latte e mescolate fino ad ottenere una salsa dalla consistenza fluida ma densa.
Aggiungere il formaggio
Incorporate la maggior parte del cheddar grattugiato al composto. Puoi riservarne una manciata per il condimento.
Cuocere al forno
Distribuisci il composto nella ciotola. Cuocere per 30 minuti, fino a quando i bordi saranno leggermente gonfi e la parte superiore inizierà a dorarsi.
Lasciare riposare e servire
Dopo averlo tolto dal forno, lasciarlo riposare per 5 minuti. Servire caldo con cracker, pane tostato o bastoncini di verdure.