Receta de salsa picante de cangrejo (horno)
Esta receta de salsa picante de cangrejo se prepara rápidamente en el horno con queso crema y queso cheddar. Mezclar los ingredientes, esparcir sobre la bandeja y hornear hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Sirva con galletas saladas, tostadas o palitos de vegetales; La salsa es más fácil de untar cuando está caliente.
Ingredientes
Para la salsa
Paso a paso
Precaliente el horno
Pon el horno a 180°C. Engrasar ligeramente una fuente para hornear pequeña facilitará su trabajo.
Mezcla la base
Ablanda el queso crema en un bol. Agregue la crema agria y la mayonesa y mezcle hasta que quede suave.
Equilibra el sabor
Agregue el jugo de limón, la salsa inglesa y la mostaza seca. Revuelva brevemente; No batir demasiado para conservar la consistencia.
Ajusta la consistencia
Agregue la leche y mezcle hasta obtener una consistencia de salsa líquida pero densa.
Agrega el queso
Incorpora la mayor parte del queso cheddar rallado a la mezcla. Puedes reservar un puñado para la cobertura.
Hornea
Extienda la mezcla en el bol. Hornee durante 30 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente hinchados y la parte superior comience a dorarse.
Reposa y sirve
Después de sacarlo del horno, déjalo reposar durante 5 minutos. Servir caliente con galletas saladas, tostadas o palitos de verduras.