Рецепт фриттаты из желтых кабачков (завтрак)
Рецепт фриттаты из желтых кабачков; Его готовят путем соединения яиц с сыром и слегка обжаренными кабачками и за короткое время готовят на сковороде. Он хорошо подойдет для завтрака или легкого перекуса. В этом рецепте вы найдете короткие и понятные инструкции по приготовлению фриттаты.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Взбейте яйцо
Взбейте яйца в миске с солью и перцем в течение 20–30 секунд. Достаточно перемешать, не образуя слишком много пены.
Нагрейте масло
Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Добавьте сливочное масло и растопите; Не включайте слишком сильный огонь, чтобы не пригореть.
Вылейте яйцо в сковороду
Вылейте взбитое яйцо на сковороду. Аккуратно вращайте сковороду, чтобы распределить ее по всей сковороде.
Добавьте сыр
Когда яйцо начнет держаться по краям, равномерно посыпьте тертым сыром.
Готовьте на слабом огне и дайте ему отдохнуть
Соберите нижнюю часть и готовьте 8–10 минут, сохраняя верхнюю часть слегка влажной. Дайте ему постоять 1 минуту, разрежьте и подавайте.