Ricetta Frittata Di Zucchine Gialle (Colazione)
Ricetta Frittata Di Zucchine Gialle; Si prepara unendo le uova al formaggio e le zucchine leggermente saltate e cuocendo in padella in breve tempo. Funziona bene per la colazione o un pasto leggero. In questa ricetta troverete passaggi brevi e chiari su come preparare la frittata.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Sbattere l'uovo
Sbattere le uova in una ciotola con sale e pepe per 20–30 secondi. E' sufficiente mescolare senza fare troppa schiuma.
Scaldare il burro
Metti una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere il burro e scioglierlo; Non alzare troppo la fiamma per evitare che si bruci.
Versare l'uovo nella padella
Versare l'uovo sbattuto nella padella. Agitare delicatamente la padella per distribuirla su tutta la padella.
Aggiungere il formaggio
Quando l'uovo inizia a trattenere i bordi, cospargere uniformemente il formaggio grattugiato.
Cuocere a fuoco basso e lasciarlo riposare
Raccogliere il fondo e cuocere per 8-10 minuti, mantenendo la parte superiore leggermente umida. Lasciarlo riposare per 1 minuto, affettarlo e servirlo.