Рецепт десерта «Стог сена из кокоса» (без выпечки)
Рецепт десерта «Стог сена из кокоса»; Его готовят путем кратковременного нагревания сгущенного молока, коричневого сахара и кукурузного сиропа и смешивания его с кокосом. Когда вы придадите ему форму и охладите, он станет практичной закуской. Ингредиенты и инструкции по приготовлению вы можете найти ниже.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте противень
Масло на столе Снимите бумагу или силиконовый коврик. Держите это наготове с самого начала, чтобы десерты, которые вы кладете, не прилипали.
Нагрейте сироп
В средней кастрюле смешайте сгущенное молоко, коричневый сахар, кукурузный сироп и сливочное масло. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Доведите консистенцию
Осторожно варите около 10–15 минут, пока смесь слегка не загустеет и не станет цельной. Время от времени очищайте дно лопаткой, чтобы оно не прилипло ко дну.
Добавьте кокос
Выключите плиту, добавьте тертый кокос. Быстро перемешайте до равномерного распределения; Смесь загустеет за короткое время.
Формируйте
Возьмите ложку смеси и разложите ее небольшими кучками на вощеной бумаге. Если время от времени смачивать ложку теплой водой, придавать ей форму будет легче.
Охладите и подавайте
Дайте ему постоять 15-20 минут при комнатной температуре и дайте ему восстановиться. Подавайте, когда затвердеет; Хранить в закрытой таре в прохладном месте.