Receita de sobremesa com palheiro de coco (sem assar)
Receita de sobremesa com palheiro de coco; É preparado aquecendo brevemente o leite evaporado, o açúcar mascavo e o xarope de milho e misturando com o coco. Quando você molda e esfria, vira um lanche prático. Você pode encontrar os ingredientes e as etapas de como fazer claramente abaixo.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare a bandeja
Óleo na bancada Retire o papel ou tapete de silicone. Mantenha-o pronto desde o início para que as sobremesas que você colher não grudem.
Aqueça a calda
Em uma panela média, misture o leite evaporado, o açúcar mascavo, o xarope de milho e a manteiga. Aqueça em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Junte a consistência
Cozinhe delicadamente por cerca de 10–15 minutos até que a mistura engrosse um pouco e apareça inteira. Raspe o fundo com uma espátula de vez em quando para evitar que grude no fundo.
Adicione o coco
Desligue o fogão, acrescente o coco ralado. Misture rapidamente até distribuir uniformemente; A mistura engrossa em pouco tempo.
Forme
Pegue uma colher da mistura e deixe-a em pequenas pilhas sobre papel manteiga. Se você molhar a colher com água morna de vez em quando, será mais fácil modelá-la.
Deixe esfriar e sirva
Deixe descansar por 15-20 minutos em temperatura ambiente e deixe se recuperar. Sirva quando estiver endurecido; Armazenar em recipiente fechado em local fresco.