Простой рецепт смешанной пиццы на противне
Легко приготовьте вкусную пиццу дома с помощью этого практичного рецепта смешанной пиццы на противне. Украсьте свой стол за 30 минут практичным тестом и вкусным соусом.
Ингредиенты
1. Ингредиенты теста
2. Ингредиенты для соуса
3. Начинки
Пошаговое приготовление
Приготовление теста
Соберите муку в большую миску, сделайте отверстие посередине, добавьте дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и теплую воду и замесите, пока не получится мягкое тесто.
Брожение теста
Оставьте замешанное тесто в чистой миске на полчаса и бродите, пока оно не увеличится вдвое.
Приготовление соуса
Смешайте в кастрюле тертые помидоры, томатную пасту, базилик, тимьян, оливковое масло и чеснок и помешивайте на среднем огне, пока не закипит.
Приготовление соуса
После закипания убавьте огонь и продолжайте готовить еще несколько минут, пока соус не останется слегка жидким.
Размещение теста на противне
Выложите заквашенное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и равномерно раскатайте его руками.
Предварительное приготовление
Проткните поверхность вилкой в нескольких местах и запекайте в разогретой до 200°С духовке 10 минут.
Добавление ингредиентов для пиццы
Достаньте тесто из духовки, намажьте его приготовленным соусом и посыпьте сыром, колбасой, кукурузой, перцем и грибами.
Окончательная выпечка
Снова поставьте в духовку, разогретую до 200°C, и запекайте еще 20 минут или пока ингредиенты не подрумянятся.
Подготовка к подаче
Когда верх и низ пиццы подрумянятся, достаньте ее из духовки, нарежьте и подавайте горячей.
Примечание
Не забудьте удвоить количество ингредиентов на 2 противня пиццы.