Receta Fácil de Pizza Mixta en Bandeja para Horno
Prepara fácilmente una deliciosa pizza en casa con esta práctica receta de pizza mixta en bandeja para horno. Alegra tu mesa en 30 minutos con una práctica masa y una deliciosa salsa.
Ingredientes
1. Ingredientes de la masa
2. Ingredientes de la salsa
3. Aderezos
Paso a paso
Preparación de la masa
Recoger la harina en un tazón grande, hacer un agujero en el medio y agregar la levadura, el azúcar, la sal, el aceite de oliva y el agua tibia y amasar hasta obtener una masa suave.
Fermentación de la masa
Deja reposar la masa amasada en un recipiente limpio durante media hora y fermenta hasta que doble su tamaño.
Preparación de la salsa
Combine los tomates rallados, la pasta de tomate, la albahaca, el tomillo, el aceite de oliva y el ajo en una olla y revuelva a fuego medio hasta que hierva.
Cocinar la salsa
Después de hervir, reduzca el fuego y continúe cocinando durante unos minutos hasta que la salsa quede ligeramente líquida.
Colocar la masa en la bandeja
Coloque la masa fermentada en una bandeja para hornear forrada con papel de horno y extiéndala uniformemente con las manos.
Precocinar
Perforar la superficie con un tenedor en varios lugares y hornear en horno precalentado a 200°C durante 10 minutos.
Agregar los ingredientes de la pizza
Saca la masa del horno, unta con la salsa que preparaste y espolvorea queso, salchicha, maíz, pimienta y champiñones.
Hornear final
Vuelva a colocar en el horno a 200°C y hornee por otros 20 minutos o hasta que los ingredientes estén ligeramente dorados.
Preparación para el servicio
Cuando la parte superior e inferior de la pizza estén bien doradas, sácala del horno, córtala en rodajas y sírvela caliente.
Nota
No olvides duplicar todos los ingredientes para 2 bandejas de pizza.