Простой рецепт новогоднего печенья (с зефиром и маргарином)
Этот простой рецепт новогоднего печенья представляет собой закуску с мягкой текстурой, которую можно быстро приготовить из небольшого количества ингредиентов. Получить практический результат можно, смешав ингредиенты за короткое время и запечив их в духовке; Просто следуйте инструкциям. Он подойдет для десертных тарелок, чаепития и новогодних угощений.
Ингредиенты
4 чашки мини-зефира
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку
Разогрейте духовку до 180°C. Положите бумагу для выпечки на противень; поэтому печенье легко отделяется.
Растопите зефир и маргарин
Растопите маргарин в небольшой кастрюле на слабом огне. Добавьте мини-зефир и нагревайте, постоянно помешивая, пока он полностью не расплавится и не станет однородным; Будьте осторожны, не кипятите его.
Добавьте сахар
Снять с плиты. Добавьте сахарный песок и перемешайте лопаткой, пока смесь не станет однородной.
Соберите тесто с мукой
Постепенно добавляйте муку. Сначала воспользуйтесь лопаткой, затем слегка вымесите, чтобы получилось податливое тесто, не прилипающее к рукам. Если получится слишком жестко, можно добавить 1–2 столовые ложки теплой воды.
Сформируйте
Вырежьте из теста кусочки размером с грецкий орех. Скатайте его в ладонях и положите на поднос на расстоянии друг от друга. При желании разровняйте, слегка надавив вилкой.
Выпекайте
Выпекать в разогретой духовке 10–12 минут. Он снимается, когда края слегка окрашиваются; Не обжаривайте слишком сильно, чтобы текстура оставалась мягкой.
Оставьте и подавайте
Оставьте печенье на противне на 5 минут, затем переложите его на решетку и полностью остудите. Будьте осторожны, не передвигайте его слишком рано, так как в тепле он будет очень мягким.