Ricetta facile per i biscotti di Capodanno (con margarina e margarina)
Questa semplice ricetta per i biscotti di Capodanno è uno spuntino dalla consistenza morbida preparato velocemente con pochi ingredienti. Potete ottenere un risultato pratico amalgamando gli ingredienti in poco tempo e cuocendoli in forno; Basta seguire i passaggi pratici. È adatto per piatti da dessert, per l'ora del tè e per le prelibatezze di Capodanno.
Ingredienti
4 tazze di mini marshmallow
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere la carta da forno sulla teglia; quindi i biscotti si separano facilmente.
Sciogliere marshmallow e margarina
Sciogliere la margarina in un pentolino a fuoco basso. Aggiungere i mini marshmallow e scaldare, mescolando continuamente, fino a quando saranno completamente sciolti e omogenei; Fare attenzione a non farlo bollire.
Aggiungere lo zucchero
Togliere dal fornello. Aggiungete lo zucchero semolato e mescolate con una spatola fino a quando il composto diventerà omogeneo.
Raccogliere l'impasto con la farina
Aggiungere poco a poco la farina. Per prima cosa usate una spatola, poi lavorate leggermente fino ad ottenere un impasto malleabile che non si attacchi alle mani. Se dovesse risultare troppo duro potete aggiungere 1-2 cucchiai di acqua tiepida.
Formare
Tagliare dall'impasto dei pezzetti grandi quanto una noce. Arrotolatelo tra i palmi delle mani e posizionatelo sulla teglia, distanziati. Se lo si desidera, appiattire premendo leggermente con una forchetta.
Cuocere
Cuocere nel forno preriscaldato per 10–12 minuti. Si stacca quando i bordi diventano leggermente colorati; Non friggere troppo in modo che la consistenza rimanga morbida.
Far riposare e servire
Lascia riposare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, quindi trasferiscili su una gratella e lasciali raffreddare completamente. Fate attenzione a non spostarlo troppo presto perché sarà molto morbido quando sarà caldo.