Receita fácil de biscoito de Ano Novo (com margarina e margarina)
Esta receita fácil de biscoito de Ano Novo é um lanche de textura macia preparado rapidamente com poucos ingredientes. Você consegue um resultado prático misturando os ingredientes em pouco tempo e assando no forno; Basta seguir as etapas de como fazer. É adequado para pratos de sobremesa, hora do chá e guloseimas de Ano Novo.
Ingredientes
4 xícaras de mini marshmallows
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque papel manteiga na bandeja; então os cookies se separam facilmente.
Derreta os marshmallows e a margarina
Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo baixo. Adicione os mini marshmallows e aqueça, mexendo sempre, até derreter completamente e ficar homogêneo; Tenha cuidado para não ferver.
Adicione o açúcar
Retire do fogão. Adicione o açúcar granulado e misture com uma espátula até obter uma mistura homogênea.
Junte a massa com a farinha
Adicione a farinha aos poucos. Primeiro use uma espátula e depois amasse levemente até obter uma massa maleável e que não grude nas mãos. Se ficar muito duro, você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de água morna.
Molde
Corte pedaços do tamanho de nozes da massa. Enrole-o nas palmas das mãos e coloque-o na bandeja, espaçados. Se desejar, alise pressionando levemente com um garfo.
Asse
Asse no forno pré-aquecido por 10–12 minutos. Ele sai quando as bordas ficam levemente coloridas; Não frite muito para que a textura fique macia.
Descanse e sirva
Deixe os biscoitos descansar na bandeja por 5 minutos, depois transfira-os para uma gradinha e deixe esfriar completamente. Tenha cuidado para não movê-lo muito cedo, pois ficará muito macio quando quente.