Бёреки и гёзлеме
Простой рецепт дрожжевой базламы
Приготовление вкусных лепешек из небольшого количества ингредиентов еще никогда не было таким простым. Благодаря пошаговому руководству ваше красиво поднимающееся тесто доставит радость на ваш стол.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка30 мин
Готовка20 мин
СложностьПростой
Порции3 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:3порций
Ингредиенты
Теплая вода
1 стак.Мука
2 стак.Соль
1.5 ч. л.Свежие дрожжи
0.5 пак.Немного муки для посыпки
1 шт.Растопленное масло для подачи
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Подготавливаем дрожжи и замешиваем тесто
Смешайте в глубокой миске теплую воду, муку, соль и дрожжи и замесите однородное тесто.
02
Оставляем тесто
Накройте влажной тканью и оставьте бродить при комнатной температуре на час.
03
Формируем безе
Забродившее тесто разделите на пять равных частей, дайте ему постоять 15 минут, затем раскатайте до размеров десертной тарелки.
04
Приготовление и подача
Тщательно нагрейте сковороду и обжарьте каждое раскатанное тесто, пока оно не подрумянится с обеих сторон, затем подавайте с маслом.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)