Böreks y gözlemes

Receta fácil de bazlama con levadura

Name: Receta fácil de bazlama con levadura
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: Cocina turca
Ingredients: 1 taza Agua tibia; 2 taza Harina; 1.5 cdta. Sal; 0.5 paquete Levadura fresca; 1 Un poco de harina para cubrir; 1 Mantequilla derretida para servir

Hacer un delicioso pan plano con pocos ingredientes nunca ha sido tan fácil. Con la guía paso a paso, tu masa bellamente leudada traerá alegría a tu mesa.

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Prep.30 min

Cocción20 min

DificultadFácil

PorcionesPara 3

Energía-

Ingredientes

Ajustar:3porciones

Ingredientes

Agua tibia

1 taza

Harina

2 taza

Sal

1.5 cdta.

Levadura fresca

0.5 paquete

Un poco de harina para cubrir

Mantequilla derretida para servir

Paso a paso

Método de 4 pasos

Preparar la levadura y amasar la masa

Mezclar agua tibia, harina, sal y levadura en un recipiente hondo y amasar hasta obtener una masa suave.

Reposar la masa

Cúbrelo con un paño húmedo y déjalo fermentar a temperatura ambiente durante una hora.

Dar forma a los merengues

Dividir la masa fermentada en cinco partes iguales, dejar reposar 15 minutos y luego extenderla hasta obtener el tamaño de un plato de postre.

Cocinar y servir

Calienta bien la sartén y cocina cada masa enrollada hasta que esté ligeramente dorada por ambos lados, luego sírvela con mantequilla.

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