البورك والجوزلمة
وصفة خميرة البازلاما السهلة
لم يكن تحضير الخبز المسطح اللذيذ بمكونات قليلة أسهل من أي وقت مضى. مع الدليل الموضح خطوة بخطوة، سوف تجلب العجينة المرتفعة بشكل جميل البهجة إلى طاولتك.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير30 د
الطهي20 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 3
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:3حصص
المكونات
ماء دافئ
1 كوبدقيق
2 كوبملح
1.5 ملعقة صغيرةخميرة طازجة
0.5 كيسقليل من الدقيق للتزيين
زبدة مذابة للتقديم
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير الخميرة وعجن العجين
اخلطي الماء الدافئ والدقيق والملح والخميرة في وعاء عميق واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
02
إراحة العجين
نغطيها بقطعة قماش مبللة ونتركها لتتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
03
تشكيل المرنغ
قسمي العجينة المتخمرة إلى خمسة أجزاء متساوية، واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة، ثم افرديها بحجم طبق الحلوى.
04
الطبخ والتقديم
سخني المقلاة جيدًا واطهي كل عجينة ملفوفة حتى تصبح بنية اللون على كلا الجانبين، ثم قدميها مع الزبدة.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)