Курабье и печенье

Практичный рецепт печенья в шоколаде с небольшим количеством ингредиентов

Этот рецепт печенья в шоколаде, приготовленного из небольшого количества ингредиентов, дает восхитительные результаты за короткое время. Попробуйте это с пошаговым видеообъяснением.

Практичный рецепт печенья в шоколаде с небольшим количеством ингредиентов
Редакционный кулинарный архив
Подготовка10 мин
Готовка20 мин
СложностьПростой
Порции7 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:7порций

Ингредиенты

Сливочное масло или маргарин, размягченные при комнатной температуре
125 г
Масло (85 мл)
100 мл
Яйцо
1 шт.
Сахарная пудра
1 стак.
Крахмал (пшеничный или кукурузный)
1 стак.
Мука (360 грамм)
3 стак.
Шоколад
160 г
Кусочки фисташек
1 шт.
Молотые грецкие орехи
1 шт.

Пошаговое приготовление

7 шагов приготовления
01

Смешивание ингредиентов

Тщательно смешайте в большой миске сливочное масло комнатной температуры, растительное масло, яйца, сахарную пудру и крахмал.

02

Замешивание теста

Понемногу добавляйте муку и замешивайте, пока не получится мягкое тесто.

03

Формование

Возьмите из теста кусочки размером с грецкий орех, раскатайте их в руках и сформируйте длинные цилиндры.

04

Выпечка

Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 20 минут, пока нижняя часть печенья не станет слегка розовой.

05

Охлаждение

Оставьте печенье из духовки на решетке, чтобы оно полностью остыло.

06

Подготовка шоколада

Растопите шоколад на водяной бане до получения жидкой консистенции.

07

Покрытие и презентация

Обмакните верхнюю половину остывшего печенья в растопленный шоколад, посыпьте сверху фисташками и грецкими орехами и подавайте.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)