Ricetta pratica per biscotti ricoperti di cioccolato con pochi ingredienti
Questa ricetta per biscotti ricoperti di cioccolato, preparata con pochi ingredienti, dà risultati deliziosi in breve tempo. Provalo con la spiegazione video passo passo.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Mescolare gli ingredienti
Mescolare bene il burro a temperatura ambiente, l'olio, le uova, lo zucchero a velo e l'amido in una ciotola capiente.
Impastare
Aggiungete poco a poco la farina e impastate fino ad ottenere un impasto morbido.
Formare
Prendete dall'impasto dei pezzetti grandi quanto una noce, rotolateli tra le mani e modellateli in lunghi cilindri.
Cottura
Cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi per circa 20 minuti fino a quando il fondo dei biscotti diventerà leggermente rosa.
Raffreddare
Lasciare raffreddare completamente i biscotti fuori dal forno sulla griglia.
Preparare la Cioccolato
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e ottenere una consistenza fluida.
Copertura e presentazione
Immergere la metà superiore dei biscotti raffreddati nel cioccolato fuso, cospargere sopra i pistacchi e le noci e servire.