Praktisches Rezept für Kekse mit Schokoladenüberzug und wenigen Zutaten
Dieses Rezept für Kekse mit Schokoladenüberzug, zubereitet mit wenigen Zutaten, liefert in kurzer Zeit köstliche Ergebnisse. Probieren Sie es mit einer Schritt-für-Schritt-Videoerklärung aus.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zutaten mischen
Butter, Öl, Eier, Puderzucker und Stärke bei Raumtemperatur in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
Teig kneten
Das Mehl nach und nach hinzufügen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht.
Formen
Nehmen Sie walnussgroße Stücke vom Teig, rollen Sie sie in Ihren Händen und formen Sie sie zu langen Zylindern.
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad etwa 20 Minuten backen, bis die Unterseite der Kekse leicht rosa wird.
Abkühlen
Lassen Sie die Kekse außerhalb des Ofens auf dem Rost vollständig abkühlen.
Vorbereiten Schokolade
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und eine flüssige Konsistenz erhalten.
Überzug und Präsentation
Die obere Hälfte der abgekühlten Kekse in die geschmolzene Schokolade tauchen, Pistazien und Walnüsse darüberstreuen und servieren.