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Cookies & biscoitos

Receita prática de biscoito com cobertura de chocolate e poucos ingredientes

Essa receita de biscoito com cobertura de chocolate, preparada com poucos ingredientes, dá resultados deliciosos em pouco tempo. Experimente com uma explicação em vídeo passo a passo.

Receita prática de biscoito com cobertura de chocolate e poucos ingredientes
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação10 min
Cozedura20 min
DificuldadeFácil
Doses7 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:7porções

Ingredientes

Manteiga ou margarina amolecida em temperatura ambiente
Óleo (85 ml)
Ovo
Açúcar em pó
1 xícara
Amido (trigo ou milho)
1 xícara
Farinha (360 gramas)
3 xícara
Chocolate
Pedaços de pistache
Nozes moídas

Passo a Passo

Método em 7 passos
01

Misturar os ingredientes

Misture bem a manteiga, o óleo, os ovos, o açúcar de confeiteiro e o amido em temperatura ambiente em uma tigela grande.

02

Amassar a massa

Adicione a farinha aos poucos e amasse até obter uma massa macia.

03

Modelar

Retire da massa pedaços do tamanho de nozes, enrole-os nas mãos e molde-os em longos cilindros.

04

Assar

Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 20 minutos até que o fundo dos biscoitos fique levemente rosado.

05

Resfriar

Deixe os biscoitos fora do forno para esfriar completamente sobre a gradinha.

06

Preparar a massa Chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria e obtenha uma consistência fluida.

07

Cobertura e Apresentação

Mergulhe a metade superior dos biscoitos resfriados no chocolate derretido, polvilhe pistache e nozes por cima e sirva.

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