Блюда из духовки и в горшочках
Блюдо из запеченных баклажанов и курицы
В этом блюде из запеченных баклажанов и курицы сочетаются жареные баклажаны и курица. Он приправлен сладким перцем, помидорами и специями и посыпан плавленым сыром.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка25 мин
Готовка20 мин
СложностьСредний
Порции7 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:7порций
Ингредиенты
Жареные баклажаны
5 шт.Масло
2 ст. л.Соль
2 ч. л.Черный перец
0.5 ч. л.Перец чили
0.5 ч. л.Масло
25 млКуриная грудка
1 шт.Зеленый перец
3 шт.Капия перец
1 шт.Помидор
4 шт.Чеснок
2 шт.Дополнительная соль и смесь специй
1 шт.Тертый сыр кашар
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Подготовка баклажанов
Нарежьте жареные баклажаны на небольшие кусочки и поместите их в противень.
02
Запекание баклажанов
Добавить 2 столовые ложки масла, соль, черный перец и перец чили, перемешать и готовить при 200°С 10 минут.
03
Обжаривание курицы
Обжарьте нарезанную кубиками куриную грудку в четверти чайного стакана масла, пока вода не впитается.
04
Добавить Овощи
Добавьте острый перец и перец капия, обжарьте, добавьте тертые помидоры и чеснок и готовьте на слабом огне.
05
Приправьте курицу
Добавьте соль и любимые специи, перемешайте и снимите с плиты.
06
Сборка и запекание с сыром
Выложите куриную смесь поверх баклажанов, посыпьте кашаром и запекайте еще 5-7 минут.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)