Ana YemeklerTavuk & Hindi Yemekleri#tavuklu yemekler#köz patlıcanlı tarif#fırın yemeği#tavuklu fırın yemeği#nefis yemek tarifleri#pratik yemek#kolay tarif#köz patlıcan tarifi#ev yemekleri#sebzeli tavuk

Köz Patlıcanlı Tavuklu Fırın Yemeği

Name: Köz Patlıcanlı Tavuklu Fırın Yemeği
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 7 porsiyon
Ingredients: 5 adet Közlenmiş patlıcan; 2 yk Sıvı yağ; 2 tk Tuz; 0.5 tk Karabiber; 0.5 tk Pul biber; 25 ml Sıvı yağ; 1 adet Tavuk göğsü; 3 adet Sivri biber; 1 adet Kapya biber; 4 adet Domates; 2 adet Sarımsak; 1 adet Ekstra tuz ve baharat karışımı; 1 adet Rendelenmiş kaşar peyniri

Bu fırın yemeğinde köz patlıcan ve tavuk bir araya geliyor. Tatlı biber, domates ve baharatlarla lezzetlendirilip, üzerine eriyen peynir serpiştiriliyor.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık25 dk

Pişirme20 dk

ZorlukOrta

Porsiyon7 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:7porsiyon

Malzemeler

Közlenmiş patlıcan

Sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Pul biber

Sıvı yağ

Tavuk göğsü

Sivri biber

Kapya biber

Domates

Sarımsak

Ekstra tuz ve baharat karışımı

Rendelenmiş kaşar peyniri

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Patlıcanları Hazırlama

Közlenmiş patlıcanları küçük parçalar halinde doğrayıp borcama yerleştirin.

Patlıcanları Fırınlama

2 yemek kaşığı yağ, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın, 200°C’de 10 dakika pişirin.

Tavuğu Soteleme

Çeyrek çay bardağı yağda küp doğranmış tavuk göğsünü suyunu çekene dek soteleyin.

Sebzeleri Ekleyin

Sivri ve kapya biberleri ekleyip kavurun, rendelenmiş domates ve sarımsağı ilave edip kısık ateşte pişirin.

Tavuğu Baharatlayın

Tuz ve sevdiğiniz baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Birleştirme ve Peynirli Pişirme

Tavuklu karışımı patlıcanın üzerine yayın, kaşarı serpip 5-7 dakika daha fırınlayın.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)