Receita Fácil de Biscoitos de Chá (Biscoitos Básicos de Chá)
Receita fácil de biscoitos de chá; Biscoitos simples que são assados no forno em pouco tempo e com poucos ingredientes. Ao reunir e moldar rapidamente a massa, você pode preparar biscoitos de textura crocante adequados para a hora do chá. Nesta receita, os ingredientes são claros e os passos de preparo são curtos e práticos.
Ingredientes
1. Ingredientes secos
2. Gorduras e líquidos
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre a assadeira com papel manteiga ou unte levemente com óleo.
Misture os ingredientes secos
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande até ficar homogêneo.
Misture o óleo na farinha
Adicione gordura. Use as pontas dos dedos ou um cortador de massa para esmagar a mistura até que fique parecida com migalhas grossas.
Junte a massa com o leite
Adicione o leite aos poucos e misture com uma espátula. Pare quando a massa acabar de se formar; Não amasse muito, para que os biscoitos não endureçam.
Forma
Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até obter uma espessura de 1–1,5 cm. Corte pedaços quadrados/redondos com um copo ou faca.
Leve ao forno
Disponha as peças na bandeja. Asse por cerca de 10 minutos, até que a parte superior fique levemente dourada. Após tirar do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva.