Ricetta facile dei biscotti al tè (biscotti base al tè)
Ricetta facile dei biscotti al tè; Biscotti semplici che si cuociono in forno in poco tempo con pochi ingredienti. Raccogliendo e modellando rapidamente l'impasto, puoi preparare biscotti dalla consistenza croccante adatti all'ora del tè. In questa ricetta gli ingredienti sono chiari e i passaggi pratici sono brevi e pratici.
Ingredienti
1. Ingredienti secchi
2. Grassi e liquidi
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 200°C. Foderate la teglia con carta da forno oppure oliatela leggermente.
Mescolare gli ingredienti secchi
Mescolare la farina, il lievito e il sale in una ciotola capiente fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare l'olio con la farina
Aggiungi abbreviazione. Usate la punta delle dita o un tagliapasta per schiacciare il composto fino a renderlo simile a delle briciole grossolane.
Raccogliere l'impasto con il latte
Aggiungere lentamente il latte e mescolare con una spatola. Fermarsi quando l'impasto si è appena riunito; Non impastare troppo, per evitare che i biscotti si induriscano.
Formare
Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di 1–1,5 cm. Tagliare pezzi quadrati/rotondi con un bicchiere o un coltello.
Cuocere
Disporre i pezzi sul vassoio. Cuocere per circa 10 minuti, finché la superficie sarà leggermente dorata. Dopo averla sfornata, lasciatela riposare per 5 minuti e servitela.