Receita especial de bolo de chocolate Chocolatetown
Receita especial de bolo de chocolate Chocolatetown; É um clássico bolo de chocolate assado no forno com preparo curto. Nesta receita, você combina a mistura úmida com os ingredientes secos e obtém uma textura macia com o leitelho. Seguindo os ingredientes e as etapas de como fazer, você pode criar um bolo pronto para fatiar para 12 pessoas.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente a forma de bolo e enfarinhe se desejar; Assim o bolo sai com mais facilidade.
Misture o óleo e o açúcar
Em uma tigela, bata a gordura vegetal e o açúcar granulado por 1–2 minutos até ficar homogêneo.
Misture o ovo e o açúcar. adicione a baunilha
Adicione o ovo e a baunilha. Bata brevemente até ficar homogêneo; Tenha cuidado para não bater demais.
Combine os ingredientes secos
Misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela separada. Isso torna o aumento mais uniforme.
Adicione os secos e os líquidos na ordem
Adicione a mistura seca à massa em 2-3 porções. Adicione o leitelho e misture com uma espátula ou velocidade baixa; Pare quando não houver mais caroços.
Adicione a água quente de forma controlada
Adicione água fervente em uma quantidade fina e misture. A massa pode ficar líquida; Isso é normal, suaviza a textura do bolo.
Cozinhe
Despeje a massa na forma. Asse por 35 minutos; Se o palito sair limpo, retire-o do forno. Se a parte superior estiver dourando rapidamente, você pode cobri-la com papel alumínio nos últimos minutos.
Deixe descansar e sirva
Deixe o bolo na forma por 10 minutos, depois coloque sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente. Fatie e sirva.