Receita de Torta Salgada de Cebola (Torta de Cebola)
Receita de Torta Salgada de Cebola: Amolece-se bastante cebola, mistura-se com a mistura de ovo e leite, engrossa-se com farinha e leva-se ao forno. É prático fatiar e servir no café da manhã, na hora do chá ou em um jantar leve. Os ingredientes são poucos, as etapas de como fazer são claras.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno, pique as cebolas
Pré-aqueça o forno a 180°C. Pique as cebolas em meias luas; Não deve ser muito grosso para amolecer rapidamente.
Amoleça as cebolas
Adicione 1 colher de sopa de óleo na panela. Amoleça as cebolas mexendo em fogo médio por 10–15 minutos; Deixe ganhar cor, mas não queime.
Bata a mistura
Bata os ovos em uma tigela. Adicione o leite. Adicione a farinha, o sal, as sementes de cominho e a pimenta preta e misture até ficar homogêneo.
Adicione as cebolas à mistura
Adicione as cebolas amolecidas à mistura. Misture com colher; Que seja distribuído igualmente em todos os lugares.
Despeje na forma
Despeje a mistura em uma forma de torta untada ou em uma assadeira média. Suavize o topo.
Asse e descanse
Asse por 35–40 minutos, até que a parte superior esteja levemente dourada e o meio firme. Depois de sair, deixe descansar por 10 minutos; depois corte-o. É isso sobre como fazer torta de cebola – sirva quente.