Ricetta Torta Salata Con Cipolle (Torta Di Cipolle)
Ricetta Torta Salata Con Cipolle: Ammorbidisci molta cipolla, uniscila al composto di latte e uova, addensala con la farina e cuocila in forno. È pratico da affettare e servire a colazione, all'ora del tè o per una cena leggera. Gli ingredienti sono pochi, i passaggi chiari.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno, tritare le cipolle
Preriscaldare il forno a 180°C. Tritare le cipolle a mezze lune; Non dovrebbe essere troppo denso in modo che si ammorbidisca rapidamente.
Ammorbidire le cipolle
Aggiungi 1 cucchiaio di olio nella padella. Ammorbidire le cipolle mescolando a fuoco medio per 10-15 minuti; Lascia che prenda colore ma non bruciarlo.
Sbattere il composto
Sbattere le uova in una ciotola. Aggiungere il latte. Aggiungere la farina, il sale, i semi di cumino e il pepe nero e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le cipolle al composto
Aggiungere le cipolle ammorbidite al composto. Mescolare con un cucchiaio; Lascia che sia distribuito equamente ovunque.
Versare nello stampo
Versare il composto nello stampo per torta unto o nella teglia di medie dimensioni. Liscia la parte superiore.
Cuocere e far riposare
Cuocere per 35–40 minuti, fino a quando la parte superiore sarà leggermente dorata e la parte centrale sarà solidificata. Una volta fuori, lasciate riposare per 10 minuti; poi affettatelo. Questo è tutto per come preparare la torta di cipolle: servirla calda.